lunedì 6 febbraio 2012

vin d’orange, ovvero profumo d’estate in inverno



ingredienti: 5 bottiglie di vino rosato ,400 cl di alcool puro, 1 kg di zucchero di canna, 8 arance, 2 limoni, un tocchetto di vaniglia, una grattata di noce moscata

arance e limoni tagliati a tocchetti + vino + alcool + zucchero + vaniglia + noce moscata
lasciare macerare per 21 giorni al buio
gustare fresco per l’aperitivo

profumo d’estate in inverno.

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